母親節就快到了,法式藍帶型男主廚使用勒眼牛排、干貝蝦等海鮮,搭配生鮮食材,要教大家花小錢,就能準備一桌母親節大餐。
3公分厚的牛排在鐵板上煎的吱吱作響,3分鐘時間一到,師傅熟練將牛排翻面,沒兩三下,大功告成。
師傅創意料理還有這道香矛培根干貝,培根包附著干貝放上鐵盤,煎到表面焦黑,酥脆口感,連人客都說讚,不過師傅說,要把香矛貫穿干貝才是真功夫。
讓人驚艷的還有義式烤野菜,法式麵包上面有香烤過的蔬菜,女生最喜歡。
學會了嗎?今年母親節,不妨花點小錢買食材,自己動手做大餐,讓媽咪感受到滿嘴的幸福。
文章出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110423/11/2qc9o.html
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