農委會動植物防疫檢疫局長許天來表示,國際食品法典委員會(CODEX)前天審查瘦肉精案未通過,明年開會再議;但因美國要求開放的壓力不會停止,政府仍會持續溝通民間接受。

他並說,溝通內容包含「延長停藥期」、「標準訂得比美國低」等。他認為這些要求是可以提出的,可以要求美國養殖業者做到台灣提出的要求。

溝通民間各界接受使用瘦肉精的對象也已明定,他說,包含立法院、監察院、養���及豬的畜牧業者、消保團體及學者專家。

他指出,衛生署也一直在收集國人飲食習慣等資料,作為溝通民間各界接受開放使用瘦肉精,農委會與衛生署都在做溝通工作。

台灣會否因為美方的壓力,在明年國際食品法典委員會(CODEX)開會之前,從禁止使用轉為開放?他說,「這個答案我沒辦法給,因為政府,包括農委會與衛生署都對外說過好幾次,要國人接受才做改變。」

今年CODEX會議所要審查的瘦肉精草案內容為,牛、豬肉的培林(瘦肉精的一種)殘留容許量(MRLs),每公斤肌肉含十微克、肝臟四十微克、腎臟九十微克、脂肪十微克。

目前台灣禁止使用瘦肉精,政府並持續查緝違法使用的國內畜牧業者,通常都是銷毀並開罰;進口部分,驗出含瘦肉精,不會讓肉品流入市面。

此外,媒體電訪養豬協會理事長潘連周說,協會還是反對開放,因為國人食用豬、牛的習慣與美國人不一樣,會吃內臟,而內臟的瘦肉精殘留量遠大於肉;消費者文教基金會董事黃鈺生也表示,國人飲食文化與美國人不一樣,不能用強國標準強迫別人接受。


本篇文章引用自此: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110708/128/2uo35.html
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